Nebezpečné zboží jsou látky nebo předměty, které představují hrozbu pro lidské zdraví, bezpečnost letu, majetek nebo životní prostředí a jsou uvedeny v seznamu nebezpečného zboží v technické směrnici Mezinárodní organizace pro civilní letectví (ICAO) pro bezpečnou leteckou přepravu nebezpečného zboží nebo klasifikovány podle této směrnice.
Podle aktuálně platných mezinárodních norem, jmenovitě technické směrnice ICAO pro bezpečnou leteckou přepravu nebezpečného zboží a předpisů IATA o nebezpečném zboží, lze nebezpečné zboží v letecké dopravě obecně rozdělit do následujících devíti kategorií: 1. výbušniny; 2. Plyny; 3. Hořlavé kapaliny a pevné látky; 4. Spontánně hořlavé látky a látky, které při kontaktu s vodou uvolňují plyny; 5. Oxidační činidla a peroxidy; 6. Toxické a infekční látky; 7. radioaktivní materiály; 8. Žíravé látky; 9. Různé nebezpečné zboží. Na základě stupně nebezpečí lze nebezpečné zboží dále kategorizovat na nebezpečné zboží, které lze přepravovat osobním i nákladním letadlem, nebezpečné zboží, které je omezeno na přepravu nákladním letadlem, nebezpečné zboží, jehož přeprava je běžně zakázána, ale v příslušných zemích je vyňata, a nebezpečné zboží, jehož přeprava je za jakýchkoli okolností zakázána.
Mezi tyto nebezpečné materiály patří různé chemické produkty, jejichž nebezpečí je zřejmé, stejně jako předměty každodenní potřeby, jejichž nebezpečí veřejnost snadno přehlédne, jako jsou parfémy, léky, automobily a elektrické spotřebiče. Zahrnují také produkty z vody konzervované speciálními metodami a dokonce i určitá zvířata a ovoce mohou za zvláštních okolností představovat určitý stupeň nebezpečí. Jak se společnost neustále vyvíjí, druhy nebezpečných materiálů neustále přibývají.
